菜干咸猪骨粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下。
菜干咸猪骨粥
很久没煮粥了，因为煮粥时间太长，太麻烦了。昨天下午突然想到，如果第二天早上能喝上一碗热粥就太好了。但是我这个懒人，又不想早起去忙(冬天的早晨躺在温暖的床上多舒服~ ~)，于是想了一个懒人的办法，拿出了电子煲，准备晚上睡觉前把粥料煮好。第二天早上起来，我现在岂不是有热粥喝了？
猪骨粥配干菜待煮。这是南方最常见最经典的粥，大小餐厅都有。味道浓香，有益健康。
干菜咸猪骨粥的材料
猪骨1斤，干菜5-6个，大米适量。
咸猪骨干菜粥做法
1.在猪骨上放两勺盐，腌制至少五六个小时(我下午用盐腌制猪骨，晚上腌制到睡前)。
2.将干菜用冷水稍微浸泡一下，然后切成小块。
3.晚上睡觉前，把煮粥用的米洗出来(我用的是香米，一小碗)，腌好的猪骨和切好的干菜，放在电子砂锅里。往锅里灌8%的水，盖上锅盖，设为小火，就可以安心睡觉了。第二天早上起来的时候，一锅浓香四溢，又香又滑的干菜咸猪骨粥已经在厨房里冒着热气等着你了。
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