我要给大家介绍的是陈皮苎麻根粥的做法。希望你能喜欢。
陈皮火麻根粥
陈皮苧麻根粥的材料
陈化橘皮50克,刮干的苎麻根50克,高良姜粉16克,白粳米50克,精盐5克。
陈皮苎麻根粥的做法
先用老桔子皮汤泡去白瓤,晾干,用新瓦焙干,磨成粉。然后将老陈皮、苎麻根、高良姜粉加水煎煮取药汁,去渣,用粳米煮粥。粥煮好后,加入细盐搅拌均匀,再煮两三次即可食用。
陈皮苎麻根粥的功效
健胃祛风,行气消食,孕期寒热疼痛,甚至腹痛难忍。
苎麻根为荨麻科苎麻多年生灌木的根及根茎,生于荒地和山坡,在全国山东、河南、陕南等地广泛栽培。它们在冬天和春天被挖出,除去地上的茎和土壤,然后在太阳下晒干。一般选择食指粗细的根,太粗的不容易切片,药效差。
苎麻根茎不规则,圆柱形,长4 ~ 30厘米,直径0.4 ~ 5厘米。表面灰褐色,有纵向皱纹和许多皮孔,有疣状突起和残留的须根。质硬,不易折断,断面呈纤维状,皮褐色,木质浅褐色,有数条同心纹,髓心或中央中空。根略呈纺锤形,长约10厘米,直径1至1.5厘米,表面灰棕色,纵向有皱纹,横向有孔。面粉破碎特性。气微,味淡,粘稠。颜色以灰棕色为佳,无空洞。
根据加工方法的不同分为苎麻根炭和苎麻根炭,加工后贮存于干燥容器中,置于通风干燥处。
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