下面要给大家介绍的是关于红豆燕麦片的知识。希望你能喜欢我介绍的。
红豆燕麦粥
红豆利尿,减脂,燕麦有非常显著的减肥效果。更神奇的是,两者一起吃,减肥效果更显著,因为红豆所含的蛋白质是不完全氨基酸。和燕麦等谷类一起煮,可以起到蛋白质的互补作用,减肥的效果更加显著。今天,边肖将为您带来美味的红豆燕麦片,让您在吃的同时享受瘦身。
红豆燕麦片知识介绍
材料:燕麦,脱脂牛奶各30g,蜂蜜红豆50g,水适量,糖少许。
做法:1。将燕麦在水中煮一会儿。生燕麦通常要煮半个小时左右。如果是熟燕麦,可以直接离开这一步。
2.燕麦已经很粘的时候,就可以倒入牛奶。在这里,注意一开始燕麦不要放太多水,否则牛奶会没有味道。
4.牛奶天热的时候可以把蜂蜜红豆放下来。根据个人口味,喜欢的话可以多放点,然后关火。
技巧
1.燕麦煮熟后,在添加其他材料时,一定要不时搅拌,以免烧锅。
2.如果是煮熟的燕麦,可以先加热牛奶,然后把燕麦放进去,几分钟后就熟了,当然更方便。
3、因为蜂蜜红豆本来就甜,所以不需要放太多糖,不喜欢吃太甜的,也可以不放糖。
点评:吃粥既清淡又健康,红豆燕麦熬制的粥让口感丰富。牛奶可以让粥更香更滑,但是记得用脱脂牛奶哦,少加糖。
这款燕麦红豆粥不仅瘦身效果显著,还能有效帮助身体排毒。长期喝,很容易瘦下来!
目前市面上卖的麦片大部分都是速溶的,吃起来非常方便快捷。但在加工过程中经过了高温熟化过程,所以谷物中的维生素含量有所下降。
根据主要原料的不同,方便麦片可分为原味麦片和混合麦片。前者没有强烈的小麦和水果香味,只散发出淡淡的天然小麦味。购买时需要注意的是,口感强烈的原味麦片很可能添加了香精添加剂。此外,原味麦片不含白糖和盐,保留了原小麦中的大部分营养成分,对身体特别有益,更适合中老年人、糖尿病患者和高血糖、高血脂人群食用。
混合谷物中一般会加入奶粉、豆粉、核桃和杏仁。奶粉和大豆粉有效补充了纯谷物的蛋白质含量,而核桃和杏仁中含有的油脂会大大增加能量的摄入,但它们共同的缺点是添加了白糖,增加了热量的供给。这种类型更适合儿童、青少年等高能量需求人群。
可溶性膳食纤维是谷物中非常重要的营养成分,主要存在于燕麦麸中,在加工过程中会有不同程度的损失。选择麦片时,注意每小包装或100g的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维和蛋白质含量。总能量不得超过350千卡,碳水化合物含量不得高于60%,可溶性膳食纤维不得低于8g,蛋白质含量为10%左右。这种麦片营养流失少,营养更均衡。
吃麦片的一个关键是避免长时间高温烹饪,防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,营养损失越大。
麦片的正确吃法:生麦片需要煮20 ~ 30分钟;熟麦片需要5分钟;熟麦片和牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
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