田鸡是很滋补的食物,特别适合小孩子吃,但是现在田鸡一般都是人工养的,激素太多了。如果能买到野生最好。现在我们来学习田鸡粥的食材和步骤。
田鸡粥的格料和做法步骤
胃不好的话可以选一锅田鸡粥,煮起来特别好吃,特别开胃。
1.田鸡材料
田鸡三个,大料一杯,香菇,葱适量。
2.田鸡的做法
1)先把田鸡清洗好,然后再切块,再把大米洗净,再加上适量的水煮成粥,下适量水煮成粥,这时候就可以把田鸡块放进去再煮,直到田鸡块煮,这时候再把香菇切片。
2)切一些葱花,将两种食材放入锅中翻炒,然后放入粥中,加入调料,将粥煮开。加入调料,这锅好吃的田鸡粥就做好了。
3.为什么田鸡粥这么香?
这锅田鸡粥的香,哪是因为香菇一经炒过以后再放进田鸡里面一起煮,这样会让田鸡吃起来更香一些,同时我们也可以选择麻油放进去,这样会比别的油吃起来会更香一些的。
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