香薷粥怎么做?让我们来学习如何做这种粥。我希望你喜欢它。
香薷粥
香薷粥料
原料:粳米50g,香薷5g,绿豆50g。
香薷粥的做法
制备:将香薷加水煎煮,过滤去渣备用。绿豆洗净,粳米煮粥,加香薷汁至豆瓣粥近熟,再煮一秒。
服用方法:一天2-3次,趁凉或温热时服用。
作用:此粥适用于夏季感觉寒冷或头痛发热、畏寒无汗、烦躁口渴、胸腹胀气、腹痛呕吐腹泻的患者。绿豆可以解暑利尿,清热解毒,陈年绿豆更有效。香薷发汗解暑、暖胃和中是夏季治疗各种疾病的常用中草药。
注意事项:表虚多汗者禁用。
香薷粥的功效
中医认为香薷性辛微温,入肺胃经,有发汗解表、祛暑除湿、利水消肿之功。本品能散风寒,解表,但能祛暑燥湿,故温燥,出汗而不剧烈,故引起恶寒发热,头痛重,无汗,中度。在世界上,香薷是第一种治疗暑病的药。但夏季喜凉饮寒,致阳气受阴邪牵制,头痛发热,恶寒,烦躁口渴,呕吐腹泻,或霍乱者,宜用此药壮阳,利水健脾。…
Gai 香薷为岳夏解表之药,如冬月用麻黄。气虚者不宜多服”。药理研究表明,本品有发汗解热作用,并能刺激消化腺分泌和胃肠蠕动,刺激肾血管,使肾小管充血,增加滤过压,显示利尿作用。所以夏天经常用香薷粥预防感冒,刺激食欲。所以《红楼梦》里黛玉中暑,吃了这个粥。
注意事项:
1.本品有耗气伤阴之弊,气虚、阴虚、多汗者不宜服用;
2.传统认为本品热服易致呕吐,宜凉服。
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