蒲公英不知道大家还记不记得车前草叶粥的一些知识？让我们一起学习。
蒲公英车前草叶粥
营养成分:每100克蒲公英幼苗含水分90克、蛋白质4.8克、脂肪1.3克、碳水化合物5.1克、粗纤维2.2克、钙221毫克、磷96毫克、铁10.2毫克、胡萝卜素7.35毫克、B族维生素。. 03毫克、维生素B20.39毫克、维生素C47毫克、烟酸1.9毫克和蒲公英甾醇、胆碱、葡萄糖、果胶等。
药用功效:清热解毒、利水渗湿、消痈散结。主治:各种疮痈、痈肿、乳痈、肺痈、肠痈、无名肿毒、腮腺炎、感冒发热、急慢性支气管炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎、急性胰腺炎、丹毒、牙周炎、胃炎等。
吃法:取鲜水晶配以捣碎的果汁，或凉拌生吃，或清炒或煲汤。外用:捣烂，或煎洗，干品研末敷用。
蒲公英车前草粥功效介绍
1、对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
2、镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂高、低剂量给猫胃给药时，均能显著提高猫咳嗽的电刺激阈值，并随剂量的增加而加强情节。
3.抗菌作用:车前草水浸剂对试管中的同心毛癣菌、绵状毛癣菌、星状诺卡氏菌均有不同程度的抑制作用。
4.对胃肠的作用:对胃和胃疾病较小的巴甫洛夫犬给予0.5g/kg车前草木提取物或输液，对胃液分泌有双向调节作用；对毛果芸香碱引起的胃液分泌和肾上腺素引起的胃液分泌有拮抗作用。车前草对工作胃有抑制作用，对安静胃无影响。车前草也能暂时增加肠液分泌，但对肠运动无明显作用。
5.抗炎作用:大鼠口服0.5g/kg或1g/kg的欧车前果胶，对甲醛或葡聚糖引起的炎症性水肿有明显的抑制作用。
6.其他作用:车前草提取物对小鼠艾氏腹水癌和肉瘤S180有微弱的抑制作用。小剂量车前子素可使家兔心跳减慢，幅度增大，血压升高，大剂量可引起心脏麻痹，血压降低。还使呼吸更深、更大、更慢，促进支气管和消化道的分泌，促进肠道和子宫的运动。
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