黄精粥的知识不知道大家都听过没有呢？下面就让我给您介绍一下。
黄精粥
黄精 50g，大米 100g。
练习:
1.先把黄精泡在清水里，然后拿出来切成块备用。
2.用水大米洗净备用。
3.粥料全部准备好后，将准备好的黄精颗粒和大米放入砂锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再用文火将粥煮至呈奶油状。这种粥可以当主食吃，一天一两次。注意事项:1。黄精比较油腻，因此，不适合脾虚湿阻或中度感冒便溏者食用。
2.此粥油腻，消化不良者不宜服用。专家提醒:此粥不宜暴饮暴食，以免引起腹胀。
黄精粥的知识介绍
黄精味甘，性平，入心、脾、肺、肾。具有补中、养心肺、强筋骨的作用。化学成分含有粘液、淀粉、多糖、低聚糖、赖氨酸等11种氨基酸。药理研究证实:黄精水提取物可降低血压；黄精酵母制剂能增加实验动物的冠脉流量；黄精煎剂能降低血中甘油三酯、尾脂蛋白和胆固醇的含量；黄精煎剂能提高体内S0D的活性，防止自由基损伤，对提高健康水平和抗衰老具有重要意义。从粥中取黄精，味甘，性平，入心、脾、肺、肾四经。能补中焦，养心肺，强筋骨。它能降低血脂和胆固醇，降低血压，增加冠状动脉流量。能提高体内S0D的活性，防止自由基损伤，抗衰老。服用大米可以健脾和胃，补中益气，滋补身体。两者结合不仅可以香甜可口，还可以滋补身体，降低血压，降低血液中的胆固醇和血脂，增加冠状动脉血流量，延缓衰老。男女老少皆宜。特别适用于高血压、高血脂、动脉硬化、病后体虚，如心绞痛、胸闷、头晕、肢体麻木、血压升高、血脂升高、脉迟等。
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