薏仁银饵莲子西瓜冰粥的做法其实很简单。下面我给大家详细介绍一下，希望能帮到你。
薏仁银饵莲子西瓜冰粥的做法
料
银饵，无芯莲子，薏米，西瓜，花生
薏米银饵莲子西瓜冰粥操作步骤
1.前一天晚上把银饵、无芯莲子和薏米泡好(这样煮会更好)。
2.用冰袋做一袋冰。
3.然后早上把银饵、无芯莲子和薏米一起煮，煮的时候根据个人口味加冰糖。用勺子取几个西瓜球，搅拌几颗花生。然后在材料冷却后，取一个大碗(最好有密封盖)，准备好所有材料，在上面撒些糖，然后在上面加冰块，在上面撒些糖，盖上盖子，密封，放入冰箱冷藏几个小时。
4.吃的时候翻一下，一碗凉凉的夏天不热也能吃。它是莲子，其中最著名的是湖南的“湘莲”，外表呈白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、好淀粉等营养物质，有助于气血运行，有健脾补肾、防止衰老的功效。多吃莲子可以让皮肤更健康，更有光泽。
薏米银饵莲子西瓜冰粥的营养
莲子富含钙、磷、铁，是补气强肾的健康食品。挑选时以颗粒大而饱满，表面无褶皱为佳。
味甘、涩，有助于机体的新陈代谢，对贫血和疲劳患者有较好的疗效。还具有养心安神、健脾补肾的作用。
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