黑蒜头是近年来最流行的保健食品，但它不是天然产生的，而是由天然大蒜经过发酵制成的保健食品。它可以预防和治疗许多人类疾病。要全面了解它的功效和具体做法，可以看下面对它的详细介绍。
怎么吃黑蒜头？
black 蒜头的使用特别简单。去皮后可以直接吃，但是黑蒜头的量一次不能太多，否则会增加人体肠胃的负担。但当人出现肠胃炎症、腹泻时，可适当多吃黑蒜头，对疾病的恢复大有裨益。
怎么做黑蒜头
1.家里做黑蒜头的时候，需要选择那些完整、新鲜、饱满、无虫的大蒜头，然后用清水清洗大蒜的表面，去除表面的水分。这里一定要注意那些破损、虫蛀、发霉的大蒜，千万不能用来治疗黑蒜头，否则会导致黑痣后黑蒜头全部变质。
2.将洗好的大蒜浸泡在清水中，让其吸足水后再放入电饭锅。此外，保持电饭锅内部干燥。可以一次放入前十几个大蒜盒，然后拿起几个干净的纸箱直接放在电饭煲的边缘，这样可以调节电饭煲的内腔，方便人们食用。
3.用大蒜头插上电饭锅，五六分钟后拔掉，让大蒜头存放在里面。二十天左右，里面的大蒜头会变黑，拿出来就能闻到特有的香味。这时候自制的黑蒜头就可以直接食用了。
4.准备好的黑蒜头去皮后可以直接食用，可以延缓衰老，美容养颜，健脑益智。因为这些发酵大蒜含有丰富的维生素和天然酶，并能生成新的大蒜素，不仅能增强人体的抗氧化能力，还能改善人体的大脑功能。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/73840.html
