芹菜牛肉粥的味道还是不错的。让边肖给你具体介绍一下,希望你会喜欢。
芹菜牛肉粥
本来想喝蘑菇牛肉粥,但是不知道家里的蘑菇放哪里,也不想买。网上说最后用芹菜就可以了,我就跳到市场上买了一些芹菜(7毛钱一斤,买了1.3元)半斤熟牛肉13元。想买些小葱,又怕在黑暗中分不清蒜苗和小葱(尽情BS吧~ ~),所以没全找到。路过一辆三轮车前,卖菜的老太太冲我喊,快来,我的菜可以新鲜,还有小葱,很好吃~我一听,扭头就往她车上走,真的很好吃。我付了钱就回家了。路上边走边看两边卖的菜,几乎没有打动我的心。香菜是我的同事许种的,绿色无污染。谢谢您们。
芹菜牛肉粥知识介绍
到家后,我开始忙碌起来。我先把米放进电饭锅里(我比较懒,不喜欢用普通锅,其实电饭锅还不如普通锅),淘洗干净,加水,然后就到了炒菜摊。然后我边煮边切牛肉。我妈说半斤根本用不完,就切了一半,然后把另一半收起来。牛肉可以被切成指甲或肉末那么大的块,然后煮熟。然后将小葱、芹菜和香菜洗净切成粉末,备用。
就像皮蛋瘦肉粥一样,米饭冒烟了就手动转移到保温档,不然米饭会溢出来。然后等10分钟后就可以开锅,把肉放进去搅拌,再放盐和味精或者鸡精。口味调好后,盖上盖子炖一会儿。打开后,倒入切碎的蔬菜,搅拌。盖上盖子后,设置为烹饪,然后就可以拔掉电源了。
芹菜牛肉粥香滑,香喷喷,香葱香菜入味。大家可以在家试试。这很容易做到
对了,要注意时间的把握,水米的比例。不知道是我的水短了还是煮的时间长了,最后几乎都成了干饭。呵呵,总体来说还是成功的。在外面喝的话,肉不比粥少。最好在家做。可以根据自己的口味给家人做,获得居家男人的荣誉称号,哈哈哈。为什么不做呢?好吃的朋友们,你们还在等什么?
照片懒懒的连在做饭下面。
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