虾青菜粥的功效你知道多少？我来给你详细解释一下。
虾青菜粥
虾皮营养丰富，被誉为& ldquo钙的仓库& ldquo是一种物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还有开胃化痰的功效。虾皮营养价值高，质量好，价格低，用途广泛。可以做汤，可以炒，可以做馅，可以调味。虾皮豆腐，虾皮油菜，虾皮韭菜，虾皮小葱和/[家常菜。
虾青菜粥的功效
1.虾皮富含蛋白质和矿物质，尤其是钙，与& ldquo钙银行& rdquo对于缺钙的人来说是比较好的补钙方式。
2.虾皮含有丰富的镁元素，对调节心脏活动、保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量有重要作用，对预防动脉硬化、高血压、心肌梗塞有一定作用；
3、虾皮还具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等疾病；
4、老年人常吃虾皮，可预防缺钙引起的骨质疏松；在老年人的饭菜中放一些虾皮，有利于刺激食欲，增强体质。
技巧
1.中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿、男性不育、腰脚虚弱者尤其适合食用；
2.慢性病患者上火时不宜吃虾；患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾是一种动物毛发，皮肤有疥疮的人不宜食用。
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