最近很多人发现市面上有一个鸡蛋大小的水果在卖。其外观为紫红色，有浓郁的香气。而且，当你细细品味的时候，你会发现这个水果有着各种不同的味道。它是百香果，又名蛋果，学名百香果。百香果不仅口味独特，而且食用功效极佳。待会儿带你去了解一下，告诉你怎么吃百香果。
百香果的功效和作用
1.提高睡眠质量
百香果顾名思义，是一个包含近百种水果香型的特殊存在。这水果中的香气含量特别高，能直接作用于人的神经，有特别明显的镇静作用。通常情况下，人们在床边放几颗百香果就能镇定神经，很快就能入睡。
2、清热解毒、消炎杀菌
百香果味道酸甜，微寒。能生津止渴，还能消炎杀菌。通常，人们食用后可以吸收丰富的氨基酸，可以加速体内受损细胞的修复，消除人体内的各种炎症。通常，当人们患有支气管炎、口腔炎和胃炎时，多吃百香果对疾病的恢复有很大的好处。
怎么吃百香果
1、直接新鲜食物
百香果是一种可以直接吃的食物水果。它有坚硬的外壳。使用前需要切开，然后用勺子直接吃里面的果肉。也可以把鲜百香果从中间切开，把里面的果肉拿出来加适量纯牛奶做成奶昔再吃，味道特别好。
2.浸泡在煮沸的汤里
百香果也可以用来泡水或者煮汤。通常人们在吃百香果的时候，会把他壳里面的果肉切开取出来。用完之后，不要扔掉剩下的外壳。用清水洗净后，直接用开水冲泡，也能吸收丰富的营养。另外，加入适量的百香果贝壳也可以提高煲汤时的口感和鲜度。
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