糖葫芦是人们生活中最喜欢的零食。走在大街上，经常能听到糖葫芦的叫卖声，但是有些人觉得外面卖的糖葫芦总是不卫生，就想自己在家做，但是做不好。其实糖葫芦的做法并不复杂，但有一定的方法和技巧。今天，边肖将向您介绍它。
一种糖衣浆果的制作方法
准备材料
平时在家做糖葫芦，需要的材料很简单。它需要为竹签准备山楂、冰糖、清水。另外，如果方便的话，还可以准备适量的豆沙或者其他自己喜欢的东西水果。
生产步骤
1.将准备好的山楂用清水洗净，控制表面水分，然后去掉山楂的蒂，用刀在山楂中间切开一个洞，取出里面的种子。这时候，如果你愿意，可以把准备好的红豆沙放在两片中间山楂。
2.将准备好的竹签用清水洗净后，将加工好的山楂放在竹签上，每根竹签可以穿5到6个山楂。
3.按一比一的比例准备好冰糖和开水，一起放入锅中，大火煮。做饭的时候，一定要用中小火。冰糖完全融化后，再煮一会儿，将所有冰糖熬成浓稠的糖浆。
4、熬制糖浆时一定要用锅，熬制过程中不能用勺子搅拌。可以轻轻晃动平底锅，让糖浆在锅底均匀铺开。
5.锅里的糖水烧开后，将那串冰糖葫芦快速放入糖水中，快速旋转，然后取出放在准备好的面板上。如果看到它的表面有很多糖浆，可以轻轻往下拉，这样冰糖葫芦的底部就会产生一层光滑的糖。
6.糖葫芦冷却后，表面的糖浆会全部凝固。这个时候，自制的糖葫芦就做好了。如果一次吃不完，可以放冰箱里保存，两三天内不会变质。
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