潮汕砂锅虾粥 砂锅虾粥的做法大全

不知道哪个朋友喝过砂锅虾粥呢?该粥的味道还是不错的哦,下面一起来学习下。

果蔬百科砂锅虾粥

砂锅虾粥

砂锅虾粥的材料

一碗半米,一勺油,一两勺盐,十六条刀额新对虾,一个芹菜,一点香菜。

砂锅虾粥的做法

1.先隔夜把米洗干净,放点水。因为这种米如果泡一夜,会糯糯的。

2.把虾的头和筋去掉。

3.将芹菜的根切成小颗粒。

4.在进行以上两步的同时,将米饭加水用小火炖至差不多的时候,放入虾和芹菜进去,最后加盐调味即可。

技巧

还可以在米饭里加一勺油,会更滑!

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