潮汕有很多好吃的,很受欢迎。今天,边肖将告诉你如何制作潮汕砂锅粥,这种粥色香味俱全。它营养丰富,对增强整体身体素质非常有效。适合老人小孩,喜欢的朋友可以好好看看。可以自己做,经济实惠。
潮州砂锅粥的配料
香大米一些新鲜虾仁,姜丝,西芹丝,香菇丝,炒蒜,炒方鱼。
炸葱油适量 鱼露适量 天津冬菜适量
潮州砂锅粥的步骤
1.取出适量的香大米,然后用清水洗净放入锅中,再加入适量的水烧开。
2.把材料准备好,生姜要切丝 新鲜海虾洗干净,其它的都取出适量的来备用。
3.等粥煮开了,再适当关小火。煮开的时候可以加入新鲜海虾的准备好的材料。
4.把准备好的材料加进去的时候煮10分钟左右就可以食用了。
潮州砂锅粥制作技巧
1.虾准备新鲜,不然煮出来的粥不好吃。
2.大米要准备好的,普通的大米做出来不香。
3.加入适量的材料即可,不要太多,也可以根据自己的需要添加。
4.全程保持干净卫生,吃起来也是安全的。
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