生瘦肉粥味道很新鲜，喝过的朋友都会知道。让我们来看看粥。
生滚瘦肉粥
鱼和肉太多，很多人喜欢喝碗粥& ldquo清胃& rdquo。粥不仅营养丰富，还有清洁身体各器官的作用。如果你吃一碗粥，你会感到舒服。喝粥是一种健康的饮食方式也是事实。喝完大嚼一碗新鲜黏稠的生滚瘦肉粥是你的最佳选择。
生滚瘦肉粥原料
半杯米饭，1斤瘦肉，1.5汤匙盐，2升水，少量香菜。
生滚瘦肉粥的做法
1.瘦肉切块，用盐腌制1-2小时左右。
2.将米和水放入锅中，大火煮开。烧开后，转中小火。看到米饭有点软大，可以放盐瘦肉，转大火，再煮，再转中小火，慢慢煮。当米饭完全煮熟后，撒上芫荽即可食用。
生活小常识
肉粥中，羊肉粥、鸭肉粥都是不错的选择。羊肉粥能补气血，补虚损，暖脾胃。将150-250克新鲜羊肉与适量粳米一起煮。可用于早餐、晚餐或早餐，最好在秋冬季节服用。
鸭粥用鸭汁和粳米熬煮，有滋阴养胃、利水消肿的功效。煮的时候先泡莲子，鸭肉用盐和老酒(或绍兴黄酒)腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥干油，或者煮鸭汤，加入粳米和莲子煮粥。煮好后撒一点葱花。
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