芡实既是一种中草药，也是人们生活中煮粥的常用食材之一。经常喝用芡实煮的粥，对人体健康非常有益。下面是做粥的步骤。喜欢的人可以在家试试。
芡实粥的配料
Round 糯米一百克，芡实七十五克，冰糖八十克，水适量。
芡实如何做粥
1.用清水将圆子糯米清洗干净，然后加入适量的水浸泡半小时左右。
2.将泡好的糯米放入粥锅内，加热煮沸，再转小火焖15分钟。
3.Clean 芡实煮饭的时候，先用水泡软，然后放入蒸笼蒸熟。
4.将煮好的芡实加入煮好的糯米粥中，然后继续加热十分钟。当食材软糯时，加入准备好的冰糖拌匀，然后关火，取出一会儿。
芡实煮粥小技巧
1.如果做芡实粥的时候不喜欢甜粥，也可以选择普通大米来煮饭。加入芡实的方法同上，只是调味结束时可以加入少量的盐。这种粥特别适合糖尿病患者。
2.做芡实粥的时候芡实的加工有点麻烦，而且蒸的时间比较长，所以可以在蒸粥的时候多蒸，然后放冰箱冷冻保存，煮粥的时候拿出来融化就可以了。
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