冰糖鸡蛋粥的做法其实和鸡蛋粥差不多。接下来，请看边肖为大家准备的内容，以便大家理解。
吃在中国的历史上已经有几千年的历史了。早在周树，就有关于粥的记载。传统上，粥被认为是养生的。很多人在因感冒而身体不适、食欲不振时，总是喝粥，以增强体力，快速恢复。
鸡蛋1个，冰糖30克，白米饭30克，水2000克。
1.将白米饭洗净备用。
2.从鸡蛋中取出蛋液，打碎备用。
3.取一个砂锅，将方法1的白米饭放入锅中，加入2000㏄水，一起煮成粥。
4.第三步加入冰糖与第二步的蛋液混合，即可食用。
冰糖味甘、性平，入肺、脾；
具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；
可用于治疗肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、气喘、口渴、咽喉肿痛、高血压等。
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