让边肖为你总结红豆紫薯粥的功效。看完之后，相信大家都会喜欢煮红豆紫薯粥，真的很好吃。
红豆紫薯粥的第一功效
中医认为，红豆性平，酸甜，无毒，具有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、催乳补血的功效，特别适合各种水肿患者的食疗。就红豆的功效而言，它也是女性生理期很好的滋补品。
红豆含铁丰富，有补血的作用，是女性生理期的进补佳品。多吃红豆还有补血、活血、增强体力、增强抵抗力的作用。按照日本的传统，女儿第一次月经来潮时，母亲会煮一锅红豆饭，不仅有祝福女孩长成女人的意思，还有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质作用。红豆虽然可以补血，但是贫血的原因很多，要注意。如果是维生素B12缺乏引起的，吃红豆的帮助是有限的。
很多年轻妈妈经常会因为产后奶水不足或者根本不奶水而焦虑。在祖国传统的食疗中，有很多催乳的方子和偏方。如果是气血不足引起的奶水不足，可以服用猪蹄汤等滋补品。对于气滞血瘀引起的乳房胀痛、乳汁不通的患者，需要红豆来帮助。红豆有缓解饱胀、促进乳汁循环的作用。每天早晚用红豆120克煮粥3-mdash；五天足够了。
现代研究发现，红豆中还含有一种皂甙类物质，能促进排便和排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。此外，红豆能促进心脏血管的活化和利尿；怕冷、血压低、容易疲劳的人经常吃红豆来改善这些不适。
红豆紫薯粥功效二
紫甘薯除了具有常见的红薯营养成分和特性外，还含有丰富的微量元素硒和花青素。
1.硒是人体中的微量元素之一& ldquo癌症之王& rdquo。有机硒能清除自由基，排除毒素，抑制脂质过氧化物的产生。还能防止血栓，清除胆固醇，有利于预防动脉硬化、心脑血管疾病、高血压、中风。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，能防止胰岛尾细胞的氧化损伤，促进其功能恢复，促进糖代谢，降低血糖和尿糖，因此能改善糖尿病患者的症状。硒还有保护视网膜、增强玻璃体光滑度、预防白内障的作用。
2.花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。紫薯富含花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，清除自由基的能力是维生素C的20倍，维生素e的50倍，能阻止淀粉样尾蛋白的形成和自由基的攻击，从而保护脑细胞，预防老年痴呆症。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/71046.html
