大家都知道罗汉果是中药，但是你知道罗汉果炖雪梨吗？我来给你介绍一下。
罗汉果
罗汉果被称为& ldquo仙果& rdquo。主产于桂林市临桂县、永福县山区，是珍贵的桂林土特产。水果营养价值高，富含维生素C(每100克鲜果含400-500毫克)、糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
悉尼的功效
梨名。肉洁白如雪，故名。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。
《本草纲目》记载，梨益而通窍。可治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。梨可以生吃，也可以蒸着吃，还可以做成汤和汤。但苍溪雪梨性寒，不宜一次性食用。尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食。
罗汉果炖雪梨原料
罗汉果1、2个梨。
罗汉果炖雪梨
罗汉果将梨洗净打碎，去皮切小块，放入水中大火烧开，炖20分钟。罗汉果而且梨很甜，不用加糖，不然会腻。
Pick 罗汉果提示
1.买罗汉果的时候要选择大圆的，色泽黄褐，不晃动，外壳不碎不焦，甜而不苦的为上品。
2.把罗汉果放在桌子上或者地上。如果罗汉果能像乒乓球一样有节奏的上蹿下跳，那就是新鲜，质量好。
夏天天气干燥，嗓子容易发炎。让我们试一试。
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