紫米是一种常见的米食，是糯米的一种。其米粒细长，外观呈深紫色，多产于四川、云南、贵州等地。紫米，也叫长寿米，是一种保健效果极佳的食品。它能健脾益气，还能促进消化。下面我具体介绍一下紫米的保健作用。有兴趣的朋友可以仔细看一下，同时我给你看看吃紫米的好处。
紫米的保健效果吃紫米 1的好处，紫米的保健效果
紫米这类食物口感绵软糯糯，气味芳香，性质温和。能补益气血，暖胃健脾，滋补肝肾。对人体肝肾亏虚、脾胃不和，以及咳嗽、哮喘等常见病都有很好的预防和姑息治疗作用。适合大部分人食用。
2，紫米可以补充营养
这种食物营养价值很高。通常情况下，人们食用后可以补充身体所需的多种必需营养素。蛋白质、膳食纤维、维生素是紫米中最重要的元素。此外，紫米中的铁、硒、锌等微量元素含量也很高。平时适量吃紫米，可以促进身体新陈代谢，缓解身体虚弱。
3、紫米可以预防心脏病
紫米也是一种可以保护心脏的特殊食物。这类食物含有大量的膳食纤维，进入人体后可以清理血液中的胆固醇，而其花青素可以软化血管，加快血液流动，同时改善心脏功能。适量食用可有效预防心肌缺血、心肌无力等心脏病的发生。
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