刺梨果实因表面布满细刺而得名。很多人看到后都不知道怎么摸，更不知道怎么吃。刺梨果实成熟时，表面的刺很软，可以直接食用，也可以腌制后食用。刺梨吃水果有很多种方法。如果想了解更多，可以看下面我对它吃法的详细介绍。
刺梨水果怎么吃
1、直接新鲜食物
刺梨水果是一种熟了就可以直接吃的水果。吃之前可以把刺梨果实表面的刺去掉，然后把里面的籽去掉，然后直接吃它的果肉。这样就可以品尝到它的果味和酥脆，但是刺梨水果直接吃就不甜了。如果喜欢甜食，可以用它的果肉吃白糖。
2、糖渍
刺梨水果用糖腌制后可以食用。新鲜成熟的刺梨水果需要在腌制的时候准备好。放入塑料袋中，揉一会儿使其刺脱落，然后放入干净的玻璃瓶中，加入适量白糖，拌匀，密封腌制。七到十天之后，可以看到刺梨发酵气泡，不一定。
刺梨水果怎么吃
1.刺梨水果除了鲜食还可以做成干果。晒干后做成果脯或者做成干果后直接泡水是它的常见吃法。但晒干后泡水时需要加入适量的冰糖或蜂蜜，会让它泡出来的水口感更好。
2.刺梨水果也可以做成冰粥。制作时，可将三到五个刺梨水果洗净捣碎，然后取出汁液，再将大米洗净加入刺梨果汁和适量水，做成粥。煮好后取出冷却，然后放入冰箱冷藏几个小时。吃的时候可以用蜂蜜调味。
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