疙瘩汤怎么做好吃

做面汤要先把油炒到大蒜香,再加入西红柿炒到水出来。西红柿没成块后,往锅里倒三碗水,烧开。同时,在面粉中多次加入少量水,搅拌成絮状。西红柿汤汁煮沸后,将面粉倒入锅中搅拌,然后依次加入盐、酱油、蛋液。煮好后放入小葱和香油。

如何制作面疙瘩疙瘩汤怎么做好吃

材料:面粉,大蒜,西红柿,鸡蛋,盐,生抽,香葱,香油。

第一步:

先把锅里的油烧开,把大蒜放入锅里炒香,然后把去皮切好的西红柿倒入锅里炒出汁来。等西红柿没成块后,往锅里加三碗水,煮。同时在面粉中加入少量的水分几次加入,将面粉搅拌成絮状。

第二步:

锅里的水烧开后,把灶台的火关小,把搅拌好的面粉倒入锅里煮。在这个步骤中,要注意边倒边搅拌面粉,防止准备好的面团疙瘩粘在一起。

第三步:

将盐和酱油倒入锅中调味,然后将蛋液慢慢倒入锅中,用筷子不停搅拌。所有食材煮好后,将小葱倒入锅内保鲜,煮一会儿,再倒入香油即可食用。

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