奇亚籽原产墨西哥，是一种可食用的植物种子，但在中国比较少见。很多人不知道它有什么作用，怎么吃。其实，Chia seed对人体有很多好处，它的保健作用非常明显，使用方法也很多。接下来，我就带大家多了解一下这些知识。
奇亚籽的功效和作用
1.冠心病的预防
冠心病是人类的高危疾病，多由体内沉积过多的脂肪酸引起。嘉雅籽含有大量不饱和脂肪酸，能加速脂肪酸代谢，净化血液，改善心血管功能。经常食用可以有效预防动脉硬化和冠心病。
2、润肠通便
奇亚种子有超强的吸水性。人使用后，会在人体肠胃中吸水膨胀，加速肠胃蠕动，使肠胃中的垃圾吸附在其表面，随身体代谢排出体外。通常最适合便秘和肥胖的人，可以缓解便秘，起到一定的减肥作用。
3.改善消化功能
食用嘉雅籽后，吸收不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以促进身体新陈代谢，同时为人体补充丰富的蛋白质和矿物质，可以改善身体各器官的功能，防止毒素在体内堆积。经常食用可以减少肠癌、乳腺炎、肺癌等各种疾病的发生。
奇亚籽怎么吃？
基亚种子是一种不适合单独食用的食物。最好和其他食物一起食用，这样才能发挥其良好的保健作用，让人体尽快吸收利用其营养。猕猴桃生活中常见的火龙果是基亚seed的理想伴侣，可以放在一起做奶昔。此外，人们在喝豆浆或牛奶时，还可以放入适量的奇亚籽一起食用，也使营养更加均衡，有利于人体对这些营养物质的吸收和利用。
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