其实桂圆栗子755粥的做法说起来很容易,但是做起来有点难,所以请仔细阅读下面的内容。
桂圆栗子粥的做法
桂圆栗子粥桂圆栗子粥
桂圆栗子粥的材料
材料:粳米100g,栗子(鲜)200g,
辅料:龙眼肉15克,
调料:白糖10克。
桂圆栗子粥操作步骤
1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干;
2.栗子剥壳,然后用温水浸泡3小时,剥壳备用;
3.锅中加入1000毫升左右的冷水,将粳米和栗子放入,先用大火烧开;
4.然后转小火煮45分钟;
5.将龙眼肉和糖混合放入锅中,继续煮10分钟左右,煮至粥稠,即可食用。
技巧
食物相克数:
粳稻:唐&公牛;孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉,引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃,让人心碎。& rdquo
青&牛;王玉英:& ldquo炒饭虽香,但干涩助火,中寒腹泻者不忌口。& rdquo中老年人常因肾气不足而腰酸腿痛。中医认为板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效,主治肾虚、腰腿无力、补肾益气,所以板栗有& ldquo肾之果& rdquo好名字。单吃板栗不能完全消化吸收,但是粥作为我们的传统保健食品,对身体有很好的调理作用。& ldquo粥& rdquo大米的重要成分是粳米或糯米,具有极好的健脾养胃& ldquo后天& rdquo其功能不仅易于消化吸收,还能养胃。当白米饭的煮制温度超过60OC时,会发生糊化,煮出来的粥会在口中融化,最适合肠胃功能较弱的人。这样板栗粥的功效会比单独喝板栗粥提高一倍。
对于长期腰酸腿痛的人,一般在100克粳米中加入3-5粒生米板栗煮粥,粥煮好后加入适量精盐(因为咸味入肾经,可以起到& ldquo引用经典& rdquo治疗效果会更好),每天一到两次,1周后会有明显改善。
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