关于腊八粥的营养价值大家都明白吗?下面小编给大家总结一下,希望大家喜欢。
腊八粥的营养分析
腊八那天我煮了粥,现在刚把图放上去,可见我的懒惰,但一开始我兴致勃勃的煮了满满一锅粥,最后却没那么享受了。
腊八粥
原味腊八粥,哈哈~
腊八粥的材料
大枣、枸杞、坚果、花生、核桃、绿豆、玉米、大米、南瓜、银耳、小米、芸豆、薏苡仁。
工作方法
1.让我看看我有什么:大米,小米,玉米,绿豆,薏米,芸豆,大枣,花生,核桃仁,银耳,南瓜,枸杞子。
2.先把米泡好,再把粥煮20分钟左右。如果锅干了,就需要加水了~
3.剥核桃仁和花生,我连花生皮都剥了~
4.粥煮好后,加入坚果、枣、枸杞~
腊八粥的营养分析
腊八粥是一种传统的民间保健食品,在中国的许多地方都有人吃。由于各地风俗习惯不同,腊八粥的原料也是五花八门。专家指出,冬天吃腊八粥最好根据自己的需要& ldquo查号吃饭& rdquo会更健康。
桂圆腊八粥:祛寒保暖
腊月,气温寒冷,很多从事脑力劳动的专业人士大多手脚冰凉,尤其是早晚。南京市中西医结合医院食疗专家王东旭副主任医师说,从中医角度来说,手脚容易发冷麻木,多是因为气虚、血虚、阳虚引起的血液循环不畅,而不是皮肤温热,使人感到寒冷。这些人需要服用具有补气、活血、温阳功效的腊八粥驱寒保暖。桂圆又名龙眼,性温味甘,益心脾,补益气血;具有很好的滋补作用。所以这类腊八粥首选桂圆。此外,红枣、花生、红豆、红糖、银杏、枸杞都是养血温阳的好食物。它们可以搭配桂圆,与粳米同煮,喝腊八粥,是驱寒保暖的良方。
5.银耳去毛,切碎,蒸南瓜切块~
6.最后加入银耳和南瓜再煮10分钟~
小贴士:
南瓜是临时决定。
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