你对五仁粥了解多少？我给你详细介绍一下。
五仁粥
一种用于中国传统糕点(如月饼)的馅料，由花生仁、芝麻仁、/[K0/]、/[K1/]和瓜子仁五种材料经油炸、去皮、粉碎，最后加入白糖制成。在古代中国，有& ldquo仁、义、礼、志、信& rdquo五项道德原则，以及& ldquo五仁& rdquo只是和它合拍。
五仁粥知识介绍
中国传统& ldquo五仁& rdquo包括杏仁，核桃仁，花生仁，芝麻仁，瓜子仁。
Sweet 杏仁是一种滋补温和的咳嗽药，主要用于咽干、干咳。
核桃仁具有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防止头发早白脱落的作用。核桃仁蛋白质富含优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其中所含的磷脂成分能增加细胞的活性，对维持脑神经功能、使皮肤细腻、促进毛发生长有重要作用。多种不饱和脂肪酸(包括亚油酸)能降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病非常有益。
花生一直都有& ldquo长寿果& rdquo花生仁富含脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁可以滋补益寿。
芝麻能补肺脾，润肠通便，益肌肤。
瓜子含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促进细胞再生，预防动脉硬化和冠心病。
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