不知道有多少朋友知道香菇鸡粥的做法。还不明白的朋友可以看看下面小编为大家准备的内容。
香菇鸡粥的做法
材料
大米适量，鸡胸肉，香菇，青菜适量，食用油，葱，盐，酱油。
香菇鸡粥的做法1
1.洗净大米，香菇用温水浸泡后切碎，鸡胸肉剁成泥状，小葱和葱切碎。
2.油锅热后，放入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，加入少许酱油翻炒。将洗好的大米放入锅中翻炒，与香菇、鸡肉等拌匀。
3.锅中加入适量的水，用文火盖上盖子，煮成粥。
4.熟了再加青菜。用少许盐调味，即可食用。
材料
鸡胸肉100g，鲜香菇3个，大米 100g，葱姜少许，西班牙橄榄油10g，盐和鸡精适量，胡椒粉3g。
香菇鸡粥的做法2
1 大米清水洗净浸泡1小时；
2鸡胸肉切丝，用少许盐、淀粉和1勺西班牙橄榄油拌匀；
3鲜菇洗净切丝，葱姜切末；
4.锅中放入足够的水烧开，加入泡好的大米和1勺西班牙橄榄油；
5大火烧开后，转小火继续煮20分钟；
6加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡丝煮开；
7加入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱姜末拌匀。
小贴士:
1煮粥的时候加一勺橄榄油。煮出来的粥米粒饱满，色泽鲜艳，也让粥更香、更滑、更醇。
西班牙橄榄油因其独特的理化指标和保健功能，正逐渐成为现代人理想的食用油。橄榄油的颜色黄绿相间，诱人的蔬果香味贯穿整个烹饪过程。不会破坏蔬菜的颜色，没有油腻感。此外，橄榄油中的油酸含量与母乳中的脂肪酸含量刚好相同，是婴儿最好的膳食补充剂。
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