葡萄 seed是水果葡萄中的种子。虽然有硬壳，但营养价值极高，能延缓衰老，防病治病。但是，人们对葡萄 seed了解不多，关注度也不高。很多人吃的时候都会吐出来葡萄。今天我就详细介绍一下它的功效和作用，让大家多了解一下，知道吃葡萄籽有哪些禁忌。
葡萄种子的功效与作用
1.滋养皮肤
滋养皮肤是葡萄种子的重要功能之一，因为葡萄种子中含有花青素和儿茶素，是超强抗氧化成分，可以减少自由基对人体皮肤的伤害，增加皮肤弹性，防止皱纹产生。人吃葡萄种子，还可以吸收一些抵抗紫外线的天然成分，可以有效减少紫外线对人体皮肤的伤害。
2、提高机体免疫力
人们还可以通过食用葡萄种子吸收丰富的氨基酸和各种矿物质，增强人体抗氧化能力，防止基因突变，促进免疫细胞再生。经常食用可以明显提高人体免疫力。葡萄葡萄酒中还含有丰富的白藜芦醇，被人体吸收后可防止细胞癌变和癌症。
3、提高身体的抗辐射能力。
人们在日常生活中多吃葡萄种子，也能增强人体的抗辐射能力。葡萄葡萄酒中含有的花青素能有效降低放射性物质对人体的伤害，减少生活中电磁辐射对人体皮肤和内脏的伤害。除了这些功效，葡萄种子还可以保护心血管系统，改善心脏功能，清肝明目，保护眼睛。
葡萄种子的禁忌
葡萄种子不能直接吃，这是人们吃葡萄种子的一个重要禁忌，因为葡萄种子不能含有对人体有益的营养成分，它还含有一些有毒的单宁，而且它的壳特别硬。如果人直接吃，会损伤消化道，使人中毒。人们使用葡萄籽的正确方法是委托加工后制成葡萄籽粉，然后直接口服。
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