你可以在中国海南看到成片的椰子树。当地人经常拿着椰子喝它的椰子汁。市场上经常有新鲜的椰子汁出售，味道香甜。除了果汁，椰子果肉也可以吃，但人们对它的吃法了解不多。今天，边肖写出了它的常见吃法，告诉大家如何吃椰子肉最好。
椰子如何吃肉常见
炖鸡汤
1.鲜椰子肉可以用来煲鸡汤。制作时需要准备300克鸡块和200克猪骨，全部洗净切块，放入沸水中焯三分钟，然后捞出水分，将焯过的鸡块和猪放入汤锅中，加入姜、红枣等食材，一起煮半小时左右。
2.将准备好的鲜椰子汁放在一边待用，然后用硬物敲开，取出中间的椰子肉，切成条状，放入锅中一起煮。一个小时后加入椰子汁，加入食用盐调味，搅拌后煮熟。
椰子炖蛋
1.椰子肉平时可以和鸡蛋一起炖，做的时候需要准备一份完整的椰子。打孔后，将其中的椰子水取出备用。然后打开椰子的盖子，准备三四个鸡蛋和一些牛奶。
2.将鸡蛋打散，加入适量的牛奶和糖再次搅拌均匀，让糖全部融化，放在碗里静置20分钟。然后准备适量枸杞，洗净，将准备好的蛋液倒入加工好的椰子肉中，让其与椰子肉亲密接触，锅内烧开水，锅内蒸椰子半小时，最后用枸杞装饰即可。这时，椰香浓郁的椰子炖蛋就做好了。
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