山茶花颜色鲜艳，花形多彩，具有极高的观赏价值。山茶花炼出来的油不仅可以吃，还可以涂在身体各个部位，有美容养颜的功效。在中国家庭中，大部分是食用山茶花油，因为它营养丰富，可以缓解便秘，还可以祛斑保湿，是我们保健养颜的秘方。但是很多朋友不太了解山茶花油怎么吃。让我们来看看。
山茶花油怎么吃
1.炒着吃
炒菜时，在锅中加入两勺山茶花油，加热几秒钟，再放入蔬菜翻炒。这样既能保持山茶花油原有的营养成分，又能使菜肴更加鲜亮、更加香浓。经过油炸等高温处理方法，不会阻碍山茶花油中营养成分的吸收，因为它们不会随着温度的升高而蒸发。
2、喝汤
中国大部分家庭都爱喝汤，汤不仅好喝，而且很有营养。煮汤的时候，在锅里加入适量的山茶花油，煮出来的汤会更鲜美，还有淡淡的香味。喝下含有山茶花油的汤后，相当于摄入了其中所含的各种营养成分，可以起到通便去火的作用。
3.炒着吃
在中国，油炸食物也是制作美味食物的一种方式。炒的时候，通过加入大量的油，使用山茶花油，不仅可以让食物更香，还可以让食物味道更好。吃了这样的食物，相当于直接吃山茶花油，可以给人体提供各种营养。
4.空腹喝酒
早上起床后，吃饭前，可以直接空腹喝一小杯山茶花油，可以直接吸收体内营养，清胃。
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