苦茶油提取自苦茶树的果实——苦茶籽。苦茶油的提取要经过脱壳、炒制、粉碎、过滤等多道工序。被人体食用后，能起到非常好的滋补作用，因为它含有维生素E、镁、钙、蛋白质等营养成分。苦茶油的味道并不苦，加上一些调料吃起来非常好吃。下面，我们来介绍一下夏酷茶油的吃法。
苦茶油怎么吃？
1.煮排骨汤
烫是一种非常有营养的食物。煮汤的时候，加入30ml左右的苦茶油会让烫的味道更加浓郁香浓。我们可以把排骨汤煮开，加入苦茶油，加入萝卜、姜、香菇等食材一起煮。煮十分钟左右，然后倒入剩下的苦茶油，小火炖几分钟，然后出锅。
2.炒饭
炒饭也是我们经常吃的一种食物。锅烧热后，我们倒入适量的苦茶油，然后将腊肉、虾仁倒入锅中，翻炒几分钟，再放入青菜、香菇等蔬菜，翻炒几分钟，再放入米饭，加入盐、胡椒等调料，将调料翻炒均匀，即可食用。
3.在水中翻炒
洗完锅，把水烧开，然后放入菜梗，翻炒两下，然后倒入适量的水，最好是水淹没蔬菜。等到锅里的水烧开，再加入菜叶。当锅内水分明显减少时，加入适量的苦茶油、蒜和盐，翻炒几分钟至水分完全干透。
4.和面
锅里的水烧开后，用铲子把锅里的面条卷起来，防止面条粘锅。之后，当面条基本软了，用长筷子把锅里的面条拿出来，放到一个大碗里。加入适量的苦茶油、盐和姜丝，搅拌后食用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/66626.html
