无花果粥的功效与禁忌 无花果粥的功效与作用

这里说两点无花果关于粥的功效。希望你能喜欢我说的话。

果蔬百科无花果粥的功效

无花果粥

无花果粥的第一功效

1.无花果食用率高,鲜果可食部分达到百分之九十七,干果蜜饯达到百分之一百,含酸量低,无硬核,特别适合老人和小孩食用。

2.无花果富含氨基酸,占鲜果的1.0%,干果的5.3%;到目前为止,已经发现了18种。不仅有人体必需的8种氨基酸,而且表现出很高的利用价值,尤其是天冬氨酸(1.9%干重),对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。因此,一种无花果饮料被视为& ldquo咖啡因替代品& rdquo。

3.无花果干物质含量很高,鲜果14-20%,干果70%以上。其中,能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重),蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热量低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,它是一种减肥保健食品。

4.无花果含多糖,占6.49%(干重),主要是阿拉伯糖和半乳糖,有一定的抗衰老作用。

5.无花果含有多种维生素,尤其是胡萝卜素,鲜果30mg/100g,干果70mg/100g,排在桃、葡萄、李子、梨、橙子、甜柿子之上。

无花果粥的第二个功效

1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,可以帮助人体消化食物,促进食欲。因为含有多种脂质,有润肠通便的功效;

2.无花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用,能减少脂肪在血管中的沉积,从而降低血压,预防冠心病;

3、无花果有消炎消肿的作用,可利咽消肿;

4.未成熟果实的乳汁中含有补骨脂元素、香茅内酯等活性成分,成熟果实的汁液中可提取出芳香物质苯甲醛。两者都具有防癌和增强机体抗病能力的作用,可预防各种癌症的发生,延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展,促进其变性,对正常细胞不产生毒性。

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