这里说两点无花果关于粥的功效。希望你能喜欢我说的话。
无花果粥
无花果粥的第一功效
1.无花果食用率高，鲜果可食部分达到百分之九十七，干果蜜饯达到百分之一百，含酸量低，无硬核，特别适合老人和小孩食用。
2.无花果富含氨基酸，占鲜果的1.0%，干果的5.3%；到目前为止，已经发现了18种。不仅有人体必需的8种氨基酸，而且表现出很高的利用价值，尤其是天冬氨酸(1.9%干重)，对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。因此，一种无花果饮料被视为& ldquo咖啡因替代品& rdquo。
3.无花果干物质含量很高，鲜果14-20%，干果70%以上。其中，能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)，蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热量低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，它是一种减肥保健食品。
4.无花果含多糖，占6.49%(干重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，有一定的抗衰老作用。
5.无花果含有多种维生素，尤其是胡萝卜素，鲜果30mg/100g，干果70mg/100g，排在桃、葡萄、李子、梨、橙子、甜柿子之上。
无花果粥的第二个功效
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以帮助人体消化食物，促进食欲。因为含有多种脂质，有润肠通便的功效；
2.无花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用，能减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病；
3、无花果有消炎消肿的作用，可利咽消肿；
4.未成熟果实的乳汁中含有补骨脂元素、香茅内酯等活性成分，成熟果实的汁液中可提取出芳香物质苯甲醛。两者都具有防癌和增强机体抗病能力的作用，可预防各种癌症的发生，延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展，促进其变性，对正常细胞不产生毒性。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/65943.html
