雪莲果和红薯很像。雪莲果的汁液很多，口感很脆很甜，类似于霜后的白萝卜。大家都知道霜后的白萝卜很水，汁多，甜，微辣。这就是雪莲果的味道。雪莲果的马铃薯片和雪莲果叶也可以制成饮料。今天主要想了解一下雪莲果怎么吃最好。雪莲果的吃法有哪些？
雪莲果怎么吃最好？
其实雪莲果最简单的吃法就是生吃。直接洗干净去皮就可以生吃了。口感方面就不多说了，因为雪莲果很凉，所以寒性的朋友吃雪莲果一定要慎重，避免吃多了，对身体有害。另外，我建议你把新买的雪莲果放两三天再吃。你会发现吃了一段时间后，不仅口感很好，更重要的是甜味会有一定程度的增加。
雪莲果怎么吃
雪莲果沙拉
做水果沙拉的时候，朋友们可以放一些洗净的雪莲果，可以提高沙拉的整体口感。方法也很简单。只需将雪莲果洗净切块备用，然后将实际做沙拉的水果洗净切块，再将水果块与雪莲果堆在一起，把你的爱倾注在上面。
雪莲果猪骨汤
首先你需要准备好原料，包括猪骨300克，雪莲果150克，胡萝卜80克，莲子50克，蜜枣30克，百合干20克，姜片适量，葱花适量，盐适量，鸡粉适量，料酒适量。
将锅放在火上，锅内放水烧开，加入适量料酒，放入猪骨，用勺子搅拌，煮30秒。主要目的是煮猪骨里的血，另一个是去腥。然后将猪骨捞出后，控水晾干，放入盘中备用。
将一个砂锅放在火上，砂锅里放水，水开时放入莲子和百合，放入一些姜片和蜜枣，沥干猪骨。这里不要加料酒。然后猪骨煮好后，加入胡萝卜和雪莲果煨十分钟左右，再加入适量调料即可食用。
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