白果黑米粥的功效与禁忌 白果黑米粥的功效与作用

白果黑米你还记得粥的功效吗?下面我给大家详细介绍一下,希望能帮到你。

果蔬百科白果黑米粥

白果黑米粥

【材料】黑米50g,糯米15g,白果10g

【方法】将白果的壳、皮、心去掉,洗净;将黑米和糯米洗净,与白果一起放入锅中,加入适量清水,文火煮成粥,加入冰糖调味。

白果黑米粥的功效

扶正固本,益气养胃,敛肺平喘。

【应用】正常人滋补保健适用于慢性支气管炎、哮喘持续咳喘的食疗,特别是运动、乏力、气短、饮食不佳者。

【慎用】白果它有毒,尤其是生吃,要注意不要过量,食用前要煮熟解毒。本品不适合外感咳嗽的人。

【注意事项】白果味涩甘,微苦,入肺经。有敛肺气、止咳平喘、燥湿化痰液化的作用,形容为& ldquo肺金上敛消咳,湿浊痰涎下运& rdquo;用黑米和糯米煮粥,既能养肺养胃又能降低白果的毒性,纠正其苦味。是治疗虚喘、痰咳的理想药膳。另外,将番茄雕成茄杯,将白果黑米粥放入茄杯,即制成茄杯黑米粥。

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