你了解三黄粥吗?接下来,让边肖给大家介绍一下这种粥的相关知识。
三黄粥
大豆可以防止血管硬化,红薯有益心脏,小米有滋阴补血的功效,而且是深秋。早晚来一碗这样的热粥,营养健康,简单方便。
材料
红薯 100g,大豆50g,小米 50g。
工作方法
1.将大豆浸泡12小时。
2.红薯去皮,切成丁。
3.小米洗干净。
4.锅中加入适量的水,先放入泡好的黄豆,烧开。
5.加入红薯丁基和小米并慢炖30分钟。
三黄粥小贴士
1.黄豆一定要提前泡好,不然不容易煮软。
2.小米颜色特别黄的最好不要选,看起来普通的就刚刚好。
3.喜欢甜食的朋友可以根据个人喜好加点红糖。
技巧
地黄能滋阴养血,填精补髓。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸湿热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、月经不调、崩漏出血、头晕耳鸣、须发早白等。
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