黑米大家都知道粥的营养价值吗？让边肖给你详细介绍一下这个问题。
黑米粥的营养价值
黑米粥的做法，黑米粥的功效。粥是我们经常吃的一种食物。相信朋友们已经养成了每天喝粥的习惯，这是非常好的，因为粥容易消化，而且还有补充营养、润胃的功效。今天就给大家推荐黑米做成的粥:黑米粥的做法，以及黑米粥的功效。
制作配料
佐料
黑米(30克)粳米(70克)
佐料
红枣(干)(20g) 银耳(干)(15g)芝麻(10g)黄豆(15g)
黑米煮粥技术
1.黄豆用温水浸泡1小时，用清水洗净；银耳泡好后脱去老花梗；大枣去核。
2.先将黑米和粳米放入清水中，加入适量清水，煮1小时左右，再加入黄豆、红枣和洗净的芝麻，继续煮30分钟左右。
流程提示
根据口味，吃的时候可以加白糖。
黑米粥的营养功效
抗氧化增强血管韧性，抑制癌细胞，改善心肌
减肥、防癌、降血压、降血脂、提高记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动。
滋补佳品缓解脾胃虚寒，缓解尿频症状
合适的人群
这道菜适合早孕。
病后消化能力弱者慎食
腹胀、尿失禁患者不宜食用。
老人、儿童和病人慎用。
配方阶段图表
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不要和苍耳子一起吃，否则会导致心痛。
枣(干):枣不易与虾皮、洋葱、鳗鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
芝麻:芝麻不宜与鸡肉同食。
大豆:大豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶同食。
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