相信大家都想尝尝百合莲子红豆粥。下面就让小编给大家介绍一下这种粥吧。
百合莲子红豆粥材料
鲜莲子4两，鲜百合4两，红豆2两，圆糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两。
百合莲子红豆粥的制法
1.莲子洗净去掉绿核；百合洗净去蒂；红豆用冷水浸泡5小时，然后放入电饭锅蒸2小时。
2.将圆糯米用冷水浸泡2小时，然后沥干水分备用。
3.取一口深锅，加入12杯水大火烧开，然后转小火，加入方法2的大米煮40分钟，再加入方法1的莲子和红豆煮10分钟，再加入方法1的百合煮10分钟，再加入冰糖调味。
简介
红豆有清心安神、健脾补肾的功效。红豆含铁丰富，有补血的功效。加莲子和百合有固精益气、止血强筋的作用，可治肺燥干咳，提高脏腑活力，增强体力。
百合莲子红豆粥小贴士
小米粥营养丰富，搭配& ldquo傣参汤& rdquo众所周知，中国北方的许多妇女在生产后用小米和红糖来调理身体。。《本草纲目》说小米& ldquo治恶心热痢，煮粥，益田单，补虚损，开胃。& rdquo
百合美容养颜，清热凉血。主治:肺燥、肺热或肺热咳嗽、发热后余热、心烦口渴。油性皮肤的人多吃百合，对皮肤特别好。
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