马蹄干贝粥听到这个名字就知道粥里有马蹄和干贝,我们都知道这两种都很有营养。下面我给大家详细介绍一下粥。
马蹄干贝粥
马蹄干贝粥的材料
菱角,干贝,大米,水
马蹄干贝粥的做法
1.马蹄去皮切片,洗净干贝和大米,然后放入电饭锅加水一起煮。
2.大米粥煮好了,再加水,让米粒稍微熟一点,让干贝的鲜味充分融入粥中。
3.大概要煮半个小时,差不多就够了。记得半掀盖子,根据个人喜好加水。如果你喜欢薄的食物,不用等到锅快干了就可以关火。
技巧
广州买的干贝,有点咸的味道,所以基本上可以吃一些不放方盐的粥和汤,很好吃~
中间加一次水,煮半小时。~干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养成分,干贝富含谷氨酸钠。
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