相信很多朋友小时候都尝过锅巴粥。相信大家还记得那个味道。我来给你介绍一下。
锅巴粥
锅巴粥的材料
材料:粳米100克,锅巴200克(小米)。
配件:山楂 50g,
调料:白糖10克。
锅巴粥的做法
1.打碎锅巴饭;干山楂切片,然后洗山楂切片。
2.粳米洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。
3.将锅放入冷水中,山楂切片,粳米,先用武火煮,再用小火煮。粥好了,放入锅巴,煮一会儿,用白糖调味,即可食用。
锅巴粥的制作技巧
食物相克数:
粳稻:唐&公牛;孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉,引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃,让人心碎。& rdquo
青&牛;王玉英:& ldquo炒饭虽香,但干涩助火,中寒腹泻者不忌口。& rdquo
山楂:山楂不适合海鲜、人参、柠檬。
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