姚谢粥的成本会高一些，但是有条件的朋友也可以常喝，因为粥的营养价值是不可否认的。让我给你介绍一下粥的知识。
青蟹，瑶柱，腐竹，大米，万千葱花，盐，糖，味精胡椒粉。
将螃蟹洗净，沥干去污染的香肠段备用。大米洗净，扇贝用温水浸泡后撕成小块，/[k1/]堆成小块。取锅烧开，放入扇贝和腐竹片煮两个小时，再放入米饭煮。开中火，但粥一定要煮开。慢慢熬成稀粥，用手勤搅拌，防止粥糊，再滚。
瑶柱性平，味甘咸；
具有滋阴补肾、和中降气、利五脏的功效；
治疗头晕、咽干、口渴、痨、咯血、脾胃虚弱等。有规律的饮食有助于降低血压、胆固醇和强身健体。
花蟹又称“条纹石蟹”，底浅橘红有浅棕色或黄铜色云状斑纹。它的外表光鲜亮丽，肚子是浅粉色，非常讨喜。吃的时候最好选择壳比较硬的螃蟹，因为那代表它在扩张身体，然后脱壳。因此，在去壳前捕到的螃蟹可以品尝到蟹肉的紧实和鲜美。
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