阿胶饼能补血是众所周知的，因为饼自古以来就是皇家植物，是古代皇家贵族最爱的滋补品。女性食用后，可以补益气血，缓解体虚，而男性食用阿胶膏，也可以增强体质，延缓身体衰老。但是有些人不太了解阿胶蛋糕的吃法，不知道可以直接吃。今天我就为大家介绍一下这个问题，让大家更加了解他的怎么吃的教程。
阿胶蛋糕是直接吃的吗？
1.阿胶糕点可以直接食用，特别是那些以阿胶为主要原料，添加红枣、枸杞、核桃仁等多种配料制成的阿胶糕点，可以直接食用，口感好，可以使人体吸收丰富的营养，补充气血，缓解体虚。
2.虽然加工过的阿胶糕可以直接吃，但是那些刚用驴皮和中药熬制的阿胶糕是不能直接吃的，因为口感差，很多人接受不了在这里直接吃，不利于它的保健功能。所以这种未经加工的阿胶蛋糕最好吃。
阿胶蛋糕怎么吃。
1、用桂圆和人参
阿胶蛋糕可以搭配桂圆和人参一起吃。必要的时候可以准备适量的阿胶饼，用黄酒泡一下，然后放在锅里加水炖。待其完全融化后，再取出适量人参粉和龙眼肉，全部放入熔炉中。
2、用黄酒
阿胶蛋糕可以和黄酒一起吃。吃的时候可以准备200g 阿胶奶油和30g黄酒，放入干净的碗中，放入锅中蒸2-3小时。里面的阿胶蛋糕全部融化后，冷却后可以直接取出食用。一天可以用三次，每次用量不要超过。
3.阿胶蛋羹
阿胶蛋糕也可以和鸡蛋一起吃。必要时，取阿胶饼20g左右，直接放入锅中加适量水炖，然后打个鸡蛋搅拌均匀，放入锅中打成蛋花，最后加入适量蜂蜜调味即可。做好了就拿出来直接吃，可以补中焦，缓解体虚。经常食用可以使其滋补强身。
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