微量元素钾是维持人体健康、促进机体代谢的重要营养素。如果人体不能吸收丰富的钾，就会引起多种不适，诱发高血压，影响智力发育。适量吃一些钾含量高的食物对身体有好处。那么人吃什么能快速补钾呢？
哪些食物含钾高？
1 、红薯
红薯是生活中常见的食物，在所有蔬菜中钾含量最高。微量元素钾的含量每500g 红薯可达700 mg，还含有大量的膳食纤维和胡萝卜素。人们食用后，能迅速吸收和利用微量元素钾，还能促进身体新陈代谢，维持正常机能。
2 、番茄
番茄是一种含钾量很高的水果，特别是将其制成番茄酱供人食用时，能使人体吸收丰富的微量元素钾，能起到快速补充钾的重要作用。另外番茄中所含的番茄番茄红素还能促进人体对钾的吸收和利用。
3.豆类配料
微量元素钾不仅能预防高血压，还能保护心脏，改善心脏功能。多吃豆类可以明显补充钾，尤其是豆类家族中的白扁豆、利马豆、豌豆等食材，钾的含量特别高，只要经常食用，就能满足人体对微量元素钾的正常需求。
4.酸奶
酸奶也是一种可以补充钾的食物，这是很多人不知道的。然而，健康专家证实，每100克酸奶中钾的含量高达50毫克以上。可以和燕麦片等配料一起食用，可以使人体尽快吸收利用其中所含的钾，对快速补钾起到重要作用。
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