不知道大家对金银丝带粥了解多少?不知道的,请看下面边肖介绍的内容。我希望你喜欢它。
金银扇贝粥
我们都知道金银花甘苦,性寒,归肺、心、胃经;淡香,里外清;具有清热透表、解毒利咽、凉血止痢的功效;主治:热毒引起的热证、发热、烦渴、痈肿、疔疮、咽喉肿痛、血痢。
干干贝有自己的盐度,调味的时候要注意盐的量,加多了就太咸了;如果你用米饭煮这种粥,用冷水浸泡30分钟直到它变软,然后取出并碾碎,然后用米饭煮30分钟左右。
金银扇贝粥的材料
干干贝1两,/[K0/]/[K1/] 4两,广东粥8杯,姜丝少许,白粉少许,盐1/2茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉少许。
金银粥的做法
1.洗净晾干干贝,用电饭锅蒸1小时,水量以覆盖干贝为宜,然后将干贝碾成蒸水备用。
2.新鲜干贝洗净,切片,用少许白粉腌制备用。
3.取一口深锅,倒入8杯广东粥,小火煮沸。将方法1的干贝和方法2的干贝蒸熟5分钟,然后加入所有调料。
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