梨子640粥是一种止咳效果很好的粥,粥的方法极其简单。让我们一起来了解一下这个粥吧。
梨子粥
梨子粥梨子粥
材料
2个梨、粳米、水
梨子粥的做法
1.梨子2、洗净,去核切碎;
2.加入粳米100克,加水煮粥。
梨子粥的营养分析
梨子自古就有“百果派”之称。是清热的佳品,还能治咳润肺。不过,梨子虽然能清心润肺,但性寒,虚寒或感冒咳嗽的人不宜生吃。它们必须通过水来蒸,或在水中煮来做汤,或与药材一起炖。梨子营养
梨子可以提供钾和纤维。买的时候注意果实结实但不要太硬。并避免购买皮肤有皱纹或皮肤有斑点的水果。
梨子被尊为& ldquo百果派& rdquo,能治咳嗽,润肺。可惜大家只知道它的功效,忽略了它的性质是否适合自己的体质。梨子对,能清心润肺,但性寒,虚寒感冒咳嗽的人不宜生吃。必须隔水蒸,或放入汤中,或与药材一起炖。
最流行的梨子食疗可以算是用杏子、梨子和银耳熬制糖水或汤,对口干相当有效。但需要注意的是,这个方子中梨子为寒,雪耳为寒,比较适合虚热或虚火需要清热的人。以防体虚感冒,不需要雪耳。如果这个方子稍加改动,加川贝母3元(9g)煲汤,可以加强补肺气的效果。若配百合,可滋阴安神。
说到梨子微寒的问题,更深入的研究表明,不同类型的梨子有不同程度的寒。比如我们常吃的天涯梨,凉性和小巧玲珑的香梨、较大的贡梨差不多,而厚皮的沙梨、进口梨就更凉了。
1.梨含有85%的水、6-9.7%的果粒、1-3.7%的葡萄糖和0.4-2.6%的蔗糖。
2.每100克可食部分含有约5毫克钙、6毫克磷、0.2毫克铁和4毫克维生素。梨是一种充满活力的水果。它富含水分,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞和组织的健康状态,帮助器官排毒净化,软化血管,促使血液向骨骼输送更多的钙。但是吃梨的时候一定要细嚼慢咽才能更好的吸收。
3.还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸。
4.梨味甘微酸,性寒无毒,有& ldquo润肺、凉心、消炎、降火、化痰、解毒& rdquo的作用。
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