我相信我所有的朋友都喝过桂花紫薯粥，但是我觉得你还是不了解一些关于这种粥的知识。下面我来告诉你。
桂花紫薯粥
前几天看到一个网友贴了一张紫色番薯的图片，很好奇。因为我好像从来没有看到超市里有卖。看到大家都说好吃又甜，我就更小心了。改天去买菜的时候，我在买土豆番薯芋头等食物的地方仔细研究了半天看起来差不多的土豆和土豆。光看外观，我还没见过紫色番薯。我一张一张地看着商品的标签，终于看到了紫薯的字样。不黑不紫真的很不起眼。怪不得我以前错过了。买回家去剥，真的是紫色的，不过是粉紫色的。我很喜欢这个颜色，觉得煮粥会很好看。
桂花紫薯粥的材料
番薯、大米、少许冰糖、干桂花
桂花紫薯粥的做法
1.简单的把去皮的番薯切成拇指关节大小的颗粒，一次加足煮粥的水，大火把番薯煮开，加入洗好的米，搅拌一下防止粘着，撒上几颗冰糖就好了，不要再动了。
2.再开的时候把锅调成小火，用筷子把锅盖朝上(这个在我& rdquo尼娜负责& rdquo其中一个系列有专门的图片说明，请参考。)才能保持锅滚不溢。
3.30分钟左右，一锅香喷喷的紫薯粥就做好了。王先生把冰糖加到水里，而不是关火的时候，这是一个秘密。不然粥会松松垮垮的，会有水出来。
4.撒上干桂花。真的，我从来没有吃过这么香甜醇厚的甜粥！
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