对于皮蛋瘦肉菜粥698，相信大家都不会很陌生，这是我们平时经常可以喝的。让我们一起来学习吧。
皮蛋瘦肉菜粥
在春夏交替的季节，更要注意饮食和调养，保证身体健康。中医认为& ldquo春季宜存酸增甜，滋养脾气& rdquo多吃酸味食物会使肝功能亢进，所以春季饮食宜调养，故宜选用辛、
皮蛋瘦肉蔬菜粥皮蛋瘦肉菜粥
甘温之品，忌酸涩。春季养生应从健康饮食开始，营养均衡、保肝健脾是关键。常喝粥能够简单方便又有效的解决这个健康问题，因为，将菜、肉、海鲜、五谷杂粮等加入米中，用文火漫漫熬制、滚沸，所有原料的营养，精华全部融于米汁中，可以完全被人体所充分吸收。所以，喝粥是最为营养、养生的了!–摘自网络家常白粥变花样，只有想得到，没有做不到，自己喜欢什么加什么，即使是乱炖也一样的美味。
皮蛋瘦肉粥，这应该是最普通的粥了，我还加了蔬菜。其实原因是我懒得再炒一盘，我真的很懒。。。
皮蛋瘦肉粥的材料
皮蛋，米粥，瘦肉，上海青，盐，鸡精，白胡椒
皮蛋瘦肉粥的做法
1.准备:先用高压锅把米粥煮开，皮蛋去皮，用线切成小块(最好用线切，用刀，蛋黄会粘在刀上，既不卫生也不美观。)，瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制。赖切成小块。
2.把粥放在干净的汤锅里，把皮蛋煮一会儿。
3.将瘦肉煮熟，用勺子从底部翻上来，搅拌肉和粥，这样肉就可以在粥里煮了。
4.等肉快熟了，去清莱，划几下，加盐，鸡精，白胡椒调好味。
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