摘完香菜的叶子不要扔掉。可以试试用香菜叶煮粥。如果家里有肉末，可以用香菜叶子和肉末一起煮出好吃的香菜叶子肉末粥。下面我们来看看香菜叶子肉末粥的做法，给自己做一份好吃又香又脆又软的粥。
香菜肉末粥的做法1。香菜肉末粥的配料
香菜叶肉末粥需要大米半杯，猪肉50克，香菜叶50克，色拉油少许，盐适量。
二、香菜肉末粥的做法
第一步:提前把大米洗干净，泡一晚上。
第二步:煮粥前二十分钟，加点油和盐到大米腌制。
第三步:将半碗大米放入砂锅，加入五碗水，大火烧开，搅拌，继续煮粥。
第四步:将50克瘦肉剁成肉末，用油盐腌制，放入米粥中，拌匀，搅拌，中火煨。
第五步:香菜叶子要提前剁碎。粥煮好后，加入香菜叶，待粥内香菜叶稍软化后关火。
第六步:调味香菜叶肉末粥加盐。
三。香菜肉末叶粥
香菜肉末粥里的主要成分是香菜。香菜通常只用于调味，但可以入药，入菜，刺激食欲，帮助消化。同时香菜可以止痛排毒，是非常好的养生粥。
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