紫薯山药粥是一种美味的养生粥。口感柔软糯滑，营养价值高。既能调理脾胃，又能滋补身体。那么这种美味的紫薯山药粥应该怎么做呢？它还有哪些具体作用？其实它的做法很简单。后面我会详细告诉你，同时让你对它的效果有一个全面的了解。
紫薯山药粥的烹饪材料
家里做紫薯山药粥，需要准备，紫薯150g，山药150g，大米 100g，适量水。
练习步骤
1.将准备好的紫薯和山药用清水洗净，然后去其皮，再切成块状备用，大米用清水冲洗干净。
2.将处理好的紫薯与山药和大米一起放入锅中，然后加入适量清水，加热煮沸，降低火候，小火慢炖。一个小时左右，锅里的大米熟了，山药和紫薯变软糯，然后关火，小火炖十分钟。这时候里面有山药紫薯的粥就可以拿出来吃了。
紫薯山药粥1的效果。补充营养，滋养身体
紫薯山药粥是一种营养价值很高的杨永生。但愿它不含蛋白质和大量碳水化合物，还含有多种人体必需的氨基酸和维生素。此外，烟酸、胆碱等微量成分，如核黄素，也是这种粥所含的重要物质。它们可以满足人体对不同营养物质的需求，还可以滋补身体，缓解身体虚弱。
2.保护心血管系统
平时多喝紫薯山药粥还可以保护人体心血管，因为紫薯中含有的花青素可以延缓血管衰老，增强血管弹性，减少自由基对人体血管的伤害。此外，山药中所含的皂甙还能加速人体内胆固醇的代谢，防止血脂升高，减少人体内脂肪的堆积。通常将其与紫薯、大米放在一起煮粥，会使其心血管保护作用更加明显，有效减少各种心血管疾病的发生。
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