青蛙是人类的朋友，每年能吃掉很多害虫，起到保护环境的作用。另外，青蛙也是一种营养丰富的动物。用它煮成的粥，保健效果极佳。有条件的话可以尝试自己在家做一些。下面详细介绍青蛙煮粥的具体方法和效果，喜欢美食的朋友可以学习一下。
青蛙煮粥的做法
青蛙粥的配料
青蛙煮粥时，准备粳米100克，田鸡100克，淀粉30克。另外，葱、香菜、盐、姜可以适量，再准备10克色拉油。
青蛙煮粥的具体步骤
1.将青蛙切成小块，放入小碗中加盐、油、姜片淀粉腌制。
2.一边腌制青蛙，一边将粳米用清水洗净，用少量盐腌制，然后在锅中加入适量清水，大火烧开，小火慢煮。
4.将洋葱、香菜等所有调料切成丁状，在粥快熟的时候加入腌制好的青蛙，再煮一小会儿，加入香菜等调料拌匀，即可取出。
青蛙粥的功效
青蛙煮粥有很多作用，除了给身体补充各种营养外，还有很多作用，比如/[k0/]，补虚。人们食用后，它可以明显减轻水肿和肿胀，黄疸等症状。此外，对人体痢疾、疲劳、产后女性虚弱有明显的调理作用，能迅速使这些症状消失，恢复人体健康。
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